发布【司马台长城】信息

司马台长城美食 2008-1-14 14:14:03

　　长城上餐馆很多，别忘了吃“侉炖鱼”。这种鱼烹法可有讲究，一定要用鱼生的河水，此地农家有谚：“原河水煮河鱼，美得不用提”。调料只放大葱、大蒜、盐，开锅后鱼香扑鼻，鱼汤雪白似奶，就着黄澄澄玉米面饼子和小米绿豆稀饭，令京城人“食而忘返”。栗子席中的栗子红扣肉条，栗子白扣肉条，也别忘一品，还有全鱼席，山野菜都要食用一次

回复【司马台长城】信息